موسم سرما میں آپ کو کیا کھانا چاہئے

سردی کا سردی کا موسم صرف آپ کی الماری اور حرارتی بل سے زیادہ اثر انداز ہوتا ہے۔ آپ کا جسم توانائی کی سطح ، تحول اور یہاں تک کہ کھانے کو ترجیح دیتے ہیں میں بھی تبدیلیوں کا تجربہ کرتا ہے

 

کیا آپ جم کو اچھالنے اور اپنے آپ کو اس بات پر قائل کرکے سخت سردی کا اظہار کرتے ہیں کہ آپ گرمی محسوس کرتے ہو اور آپ کی تکلیف کو دور کرنے کے لئے کیلوری کے اسپلر کے مستحق ہیں؟ تم اکیلے نہیں ہو. لیکن سرد حقیقت یہ ہے کہ کوئی موسم غیر صحت بخش کھانے کی عادات کی ضمانت نہیں دیتا ہے۔ جس طرح آپ کو گرمیوں کے کتے کے دنوں میں آئس کریم کو زیادہ نہیں کرنا چاہئے ، اسی طرح آپ کو موسم سرما میں گرم چاکلیٹ اور گرم کوکیز کی مستحکم خوراک پر نہیں رہنا چاہئے۔

 

اپنی غذا کو موسم سرما میں لگانا صحت مند - اور سوادج ہوسکتا ہے اگر آپ سردی کے موسم میں کچھ پسندیدہ غذا شامل کریں۔ ان کے ساتھ شروع کریں۔

جڑ سبزیاں

جب سرد موسم فصلوں کی نمو کو روکتا ہے تو مقامی پیداوار کو تلاش کرنا مشکل ہوسکتا ہے۔ لیکن جڑ کی سبزیاں جیسے چوقبصور ، گاجر اور شلجم سردی کا مقابلہ کرسکتی ہیں ، لہذا مقامی کاشتکار تازہ پیداوار مہی .ا کرسکتے ہیں۔ بیٹا کیروٹین کو فروغ دینے کے لئے گاجروں کو روسٹ کریں ، یا وٹامن سی اور اے کے لئے ابالنے والے شلجم

دلیا

دلیا کھانے میں آسان ناشتہ کھانے سے کہیں زیادہ ہے۔ یہ ایسی غذائی اجزا بھی مہیا کرتا ہے جو موسم سرما میں ضروری ہوتے ہیں۔ دلیا میں زنک (مناسب مدافعتی تقریب کے لئے اہم) اور گھلنشیل ریشہ (دل کی صحت سے وابستہ) زیادہ ہوتا ہے۔ اگرچہ فوری دلیا زیادہ آسان ہے ، لیکن یہ تھوڑا سا زیادہ مہنگا ہے۔ بجٹ میں صحت مند کھانے کے ل old ، پرانے زمانے والے جئوں کے ساتھ جائیں۔

سوپ

جب تک آپ کریم ، نمک اور گائے کا گوشت رکھتے ہو تو سوپ موسم سرما کا بہترین کھانا ہوتا ہے۔ سوپ کی ترکیبیں دیکھیں جو مرغی کے شوربے ، سبزیوں کے شوربے یا پانی کو بیس کی حیثیت سے طلب کرتی ہیں اور اس میں بہت ساری سبزیاں شامل ہوتی ہیں۔ اپنے سوپ کو اناج کی ایک خوراک کے لئے 100 whole سارا اناج کریکرز کے ساتھ جوڑیں۔

بروکولی اور گوبھی

فلو کی زد میں آنے اور اپنے ہاتھوں کو باقاعدگی سے دھونے کے علاوہ ، یہ مصیبت والی سبزیاں موسم سرما کی بیماری کے خلاف آپ کا سب سے بڑا دفاع ثابت ہوسکتی ہیں۔ بروکولی اور گوبھی دونوں میں وٹامن سی زیادہ ہوتا ہے ، جو مدافعتی افزائش سے وابستہ ہوتا ہے۔ اگر آپ تازہ ورژن نہیں ڈھونڈ سکتے ہیں تو پریشان نہ ہوں - منجمد بروکولی اور گوبھی اتنے ہی متناسب ہیں